Ingredienser
Blir ikke helgefrokosten litt mer spennende og fargerik med noen paprikaegg? Det synes vi i Joker i alle fall. Så enkelt og så fint! Og ikke minst godt!
Fremgangsmåte
-
Smelt smør eller olje i en stekepanne.
-
Skjær en tykk paprikaskive og legg den i pannen når smøret har smeltet.
-
Klekk et egg oppi paprikaskiven. Stek i 4-6 minutter på svak varme.
-
Bruk gjerne lokk de siste to minuttene.
-
Vinneroppskrift i Jokers oppskriftskonkurranse i april.
