Ingredienser
En frisk og enkel dessert er en perfekt avslutning på et hvert måltid!
Fremgangsmåte
-
Del mango og jordbær i passelige biter og finsnitt myntebladene. Blad alle ingrediensene med limesaft og la det godgjøre seg litt før servering. Hvis du har god tid kan salaten gjerne hvile et par timer i kjøleskapet før servering.
-
Knus kjeksene og anrett kjekssmulene på en kald desserttallerken. Topp med to iskuler og legg mango- og jordbærsalat ved siden av isen. Pynt med friske mynteblader.
