Bruschetta med avokado og spekeskinke

Bruschetta er en klassiker på tapasbordet, eller som en enkel forrett. Her er sprø baguetteskiver toppet med salt spekeskinke og kremet avokado.

20 min
Enkel
Bruschetta med avokado og spekeskinke
Tips!

Bland hakkede små tomater med avokadoen for enda friskere smak.

Slik gjør du

    1. 1
      Del baguetten i fine skiver, ringle over olivenolje og stek i ovnen i ca. 10 minutter på 200 grader.
    2. 2
      Del avokadoen i to, fjern steinen og ta ut fruktkjøttet med en skje. Skjær avokado og tomater i fine biter.
    3. 3
      Skrell hvitløkfeddet og gni overflatene av skivene med hvitløk.
    4. 4
      Legg skinke på skivene og topp med avokado, tomater og litt olivenolje.