Bruschetta med avokado og spekeskinke
Bruschetta er en klassiker på tapasbordet, eller som en enkel forrett. Her er sprø baguetteskiver toppet med salt spekeskinke og kremet avokado.
20 min
Enkel
Tips!
Bland hakkede små tomater med avokadoen for enda friskere smak.
Slik gjør du
- 1Del baguetten i fine skiver, ringle over olivenolje og stek i ovnen i ca. 10 minutter på 200 grader.
- 2Del avokadoen i to, fjern steinen og ta ut fruktkjøttet med en skje. Skjær avokado og tomater i fine biter.
- 3Skrell hvitløkfeddet og gni overflatene av skivene med hvitløk.
- 4Legg skinke på skivene og topp med avokado, tomater og litt olivenolje.
- 1
