Bruschetta med avokado

Slik gjør du

1. 1. 1
      Forvarm ovnen til 180 °C.
   2. 2
      Skjær baguetten i skiver, ringle over litt olivenolje og legg på et stekebrett. Stek skivene gylne i ovnen, ca. 10 minutter.
   3. 3
      Del avokadoene i to og mos fruktkjøttet. Spar en halv avokado og skjær den i skiver.
   4. 4
      Finhakk sjalottløk og hvitløk og bland med den moste avokadoen. Smak til med salt, pepper og et par dråper lime.
   5. 5
      Ta baguettskivene ut av ovnen. Del et fedd hvitløk i to og gni inn i skivene. Topp skivene enten med avokadomos eller med kremost og skivet avokado. Avslutt med et dryss pepper.