Enkel klementindessert

Enkel klementindessert

Tidsforbruk

< 20 min

Vanskelig­hetsgrad

enkelt

Ingredienser

Dette er en superenkel dessert bestående av klementiner, kremfløte og sukker. Server desserten i klementinskallet for en morsom vri. Desserten kan den også lages med andre sitrusfrukter, som sitron og appelsin. Kan oppbevares i opptil 3 dager i kjøleskapet.

Fremgangsmåte

Del klementinene i to, og bruk en skje til å forsiktig fjerne klementinkjøttet fra skallet. Press saften ut av klementinkjøttet, og behold saften.
Ha kremfløte og sukker i en liten kjele på middels varme. Rør rundt til sukkeret er oppløst, og la det småkoke (pass på så det ikke overkoker) i et par minutter mens du rører godt. Blandingen skal tykne noe. Ta kjelen av platen og rør inn klementinsaften. La det stå i 10 minutter, før du rører igjen og heller blandingen over i klementinskallene.
Sett desserten i kjøleskapet i et par timer, eller over natten. Server gjerne med revet klementinskall og/eller sjokolade.