Ingredienser
En rask, enkel og sunn vegetar wok med masse smak.
Her kan du bruke de grønnsakene du har for hånden.
Fremgangsmåte
-
Ha litt olivenolje i en wokpanne (stekepannen gjør også nytten). Stekingen skal skje fort og på høy varme. Start med de grønnsakene som trenger lengst tid, og tilsett resten etterhvert. Wok på god varme i kun 2-5 minutter og server straks.
-
Liker du mye smak kan du ha i litt finsnittet hvitløk, ingefær og chili samtidig med olivenoljen.
-
Pynt med koriander og topp gjerne med soyasaus eller en søt chilisaus.
