Ingredienser
Med denne ostekaken kan du skeie ut med god samvittighet.
Fremgangsmåte
-
Rist havregryn i tørr stekepanne til de er sprø. Smelt sjokoladen i vannbad og rør den sammen med havregrynene.
-
Klem massen ut i en 24 cm springform. Dekk gjerne bunnen med bakepapir, da er kaken lettere å få ut av formen.
-
Lag gele med halv vannmengde. Avkjøl den, men pass på at den ikke stivner.
-
Mos cottage cheesen så den blir glatt og rør den sammen med yoghurten. Rør inn geléen og la det stå til det tykner. Hell ostemassen over havregrynsbunnen i formen, og la kaken stå i kjøleskap til den stivner.
-
Pynt med sesongens friske bær.
