Ingredienser
Hjemmelagde pannekaker er utrolig hyggelig å lage til mange! Server dem med sjokoladesaus og din favorittis, og du har en lekker dessert som passer store og små.
Fremgangsmåte
-
Bland sammen mel, sukker, salt og kardemomme i en bolle. Visp melken gradvis inn i det tørre og visp til slutt inn eggene. La røren hvile i 20 minutter.
-
Bruk litt smør i pannen og stek fine, gylne pannekaker over middelshøy til høy varme.
-
Kok opp fløten til sausen. Skru av varmen og rør hakket sjokolade inn i den varme fløten. Bruk en visp og rør til sausen blir helt glatt og blank.
-
Server pannekaker fylt eller toppet med is, krem og sjokoladesaus. For ekstra krønsj er det godt å drysse over litt ristede nøtter eller krokan.
