Ingredienser
Med brie på hamburgeren er du garantert en silkemyk konsistens og en smakfull middag.
Fremgangsmåte
-
Rør inn salt og pepper i kjøttdeigen, men ikke rør for lenge. Deigen skal ikke bli seig.
-
Del deigen i 4. Ha litt vann på en trefjøl og form deigen til runde kaker som klemmes ut til store, flate burgere.
-
Stek burgerne på sterk varme, ca. 3 minutter på hver side. Legg på brie litt før de er ferdig stekte.
-
Varm hamburgerbrød og fyll med salat, hamburger, tomat og pesto
