Ingredienser
Muffins er blitt en velkjent og populær kake. De er enkle å lage og en kan variere smaken i det uendelige. I denne oppskriften er det brukt friske blåbær.
Fremgangsmåte
-
Visp egg og sukker til lett og porøs eggedosis.
-
Smelt smøret og bland det med melken. Ha blandingen i eggedosisen.
-
Bland det tørre og ha det i til slutt.
-
Tilsett blåbærene, skal du ha noe til pynt må du holde av litt.
-
Fordel røren i muffinsformer og stek dem på 190 grader C, i 20-25 minutter. Avkjøles på rist.
-
Serveres med et lett melisdryss, evt. mynteblader og på en seng av blåbær.
