Beredskapslager – dette er lurt å ha hjemme!
Har du det du trenger hjemme hvis strømmen går eller vannet blir borte? Med noen enkle forberedelser kan du gjøre hverdagen litt tryggere. Her får du tips til mat, drikke og andre nyttige ting det kan være smart å ha i beredskapslageret ditt.
Mat med lang holdbarhet
Det er alltid lurt å ha litt ekstra mat i skapet! Velg gjerne matvarer med lang holdbarhet som kan oppbevares i romtemperatur, og som du og familien liker.
Hermetikk som lapskaus, makrell i tomat, tunfisk og leverpostei er praktisk å ha på lur. Kikerter og linser er også gode alternativer, mens smøreoster på tube kan være et enkelt pålegg. Flere av disse varene kan spises uten oppvarming, noe som er ekstra praktisk hvis strømmen skulle gå
Tørrvarer til frokost, lunsj og middag
Hva med å fylle skapet med noen gode hverdagsfavoritter? Havregryn er fint å ha til frokost, mens ris, supper og gryteretter kan gjøre det enkelt å lage et godt måltid.
Kjeks, syltetøy og pulverkaffe er også smart å ha tilgjengelig. Husk bare at noen av varene krever vann og oppvarming, så det er lurt å ha en plan for matlaging uten strøm.
Litt ekstra energi på lur
Nøtter og tørket frukt er enkle å oppbevare, har god holdbarhet og gir raskt påfyll når du trenger litt ekstra energi.
Rosiner, aprikoser, svisker og ulike nøtteblandinger er gode alternativer. Perfekt når du trenger et lite mellommåltid, eller bare har lyst på noe godt!
Husk hygiene og andre nyttige ting
Et beredskapslager handler om mer enn mat og drikke. Toalettpapir, våtservietter og hygieneprodukter er også nyttige å ha tilgjengelig dersom vannet skulle bli borte.
Det kan også være smart å ha ekstra batterier, stearinlys og fyrstikker i skapet. Bruker du tran til vanlig, kan du gjerne ha en ekstra flaske av det også.
Vann – det aller viktigste
Rent drikkevann er noe av det viktigste du bør ha i beredskapslageret. Myndighetene anbefaler å lagre rundt 20 liter vann per person, slik at du har nok til én uke.
Med 5-liters dunker er det enkelt å fylle opp lageret litt etter litt. Oppbevar vannet mørkt og kjølig, og sørg for at du har nok til alle i husstanden.
Matlaging uten strøm
Hvis strømmen blir borte, er det greit å ha tenkt gjennom hvordan du skal tilberede maten. Har du en gassgrill eller et egnet kokeapparat, kan propan være nyttig å ha tilgjengelig.
Husk at gass må oppbevares og brukes på en trygg måte. Utstyr som er beregnet for utendørs bruk, skal aldri brukes inne.
Start med det du allerede har!
Du trenger ikke kjøpe inn alt på én gang! Ta en titt i kjøkkenskapene, se hva du allerede har, og fyll på litt etter litt.
Velg gjerne varer du bruker til vanlig, og husk å sjekke holdbarheten med jevne mellomrom. På den måten har du alltid noen ekstra hverdagsfavoritter på lur.
Les mer om egenberedskap og hva du bør ha hjemme på dsb.no.