Ostefat til mørke kvelder

Et deilig ostefat er perfekt kosemat på denne tiden av året.

Enten du skal ta med deg en rett i et selskap, invitere venner over på en hyggelig kveld, eller rett og slett vil kose deg litt ekstra  – et ostefat med godt tilbehør slår aldri feil. 

Kjøp inn et utvalg av oster, husk at du her både kan bruke kremoster, smøreoster og faste oster. Her er det kun dine egne smakspreferanser som setter grenser. 

Tilbehøret er viktig
Tilbehøret til ostefatet er nesten like viktig som osten. Skal du servere vin til osten bør tilbehøret være varmebehandlet. Bakt paprika og nøtter stekt i panne med honning, smør og varme krydder setter en ekstra spiss på kvelden. Sett også gjerne frem marmelader og honning på bordet.

Hvis du skal nyte osten uten vin i glasset kan oppkuttet paprika, klementinbåter, druer og fiken være godt tilbehør.

Her til lands har det blitt veldig vanlig å spise kjeks sammen med ost, det kan du selvsagt gjøre, men prøv gjerne også noe godt brød til. Har du tid finner du gode baketips her, hvis ikke finner du deilige nystekte brød hos oss.

Lykke til med ostefatet!

Relatert innhold

Bakte druer

Baker du druene får du frem sødmen i druene. Dette er perfekt tilbehør til et fristende ostefat!

Ostefat

Enkelt ostefat med blåmuggost, salte kjeks og jordbær.