Fem om dagen

De fleste har nok hørt om "fem om dagen"", som dreier seg om at vi alle bør spise minst fem porsjoner frukt, bær og grønnsaker om dagen. Heldigvis bugner det av fristende frukt og grønt i butikkene på denne årstiden, så det bør være lett å finne noe for enhver smak! Her får du noen tips til hvordan du kan sørge for at sommeren byr på deilige og smakfulle vitaminer som kroppen din vil bli glad for:

Smoothies til morgen og kvelds
Prøv en frisk og god smoothie som virkelig gir en kick-start på dagen. Oppskrift på frokostsmoothie med jordbær og blåbær

Hvem har sagt at smoothie kun skal inneholde frukt og bær? Grønnsaker smaker kjempegodt i smoothie, og gjør det enkelt å få i seg '5 om dagen'. Her en frisk og sprek variant med gul paprika, ananas og hasselnøtter. Oppskrift på smoothie med gul paprika og ananas

Blåbær er kjempegodt og proppfull av antioksidanter. Denne forfriskende smoothien inneholder også mange andre næringsrike godsaker. Oppskrift på sunn blåbærsmoothie

Sunne desserter du kan spise ofte
Is og sommer hører sammen, og med denne varianten får du hjemmelaget og sunn is på 1-2-3! Oppskrift på bringebæris med kesam

Prøv sommerens søteste og mest fargerike dessert! I denne fruktsalaten kan du variere med det du har av frukt og bær. Oppskrift på fruktsalat med eggedosis

Smoothiebowl er en ekstra fyldig smoothie som gjør seg godt som frokost, lunsj eller mellommåltid. Denne er full av deilige næringsrike bær! Oppskrift på vaniljesmoothiebowl

Fruktig og grønt tilbehør
Sprit opp ethvert måltid med noe fargerikt. Her er mulighetene mange! Hva med å teste noe nytt på grillen? Grillet vannmelon er supert som tilbehør til fisk eller skalldyr og er spesielt godt i kombinasjon med tomater. Oppskrift på grillet vannmelon

Eller hva med en kombinasjon av frisk salat blandet med grillet frukt? Det gir friskhet og sødme til både kjøtt og fisk. Oppskrift på grillet nektarinsalat

Brokkolicouscous er et smakfullt tilbehør som kan erstatte både ris og poteter. Dette er nydelig tilbehør til både hvit fisk, kylling og annet hvitt kjøtt, men er også godt som egen rett. Oppskrift på brokkolicouscous

La deg inspirere til nye varianter i sommer! 
-----------------------------------------------------------------------------------------------

Bidrar til bedre helse og livskvalitet
Ifølge helsemyndighetene forebygger "5 om dagen" livsstilssykdommer som overvekt, diabetes type 2, hjertesykdom og visse former for kreft. 

For voksne er "5 om dagen" det samme som 500 gram frukt og grønt, veid uten uspiselig skall, skrått og steiner som ikke spises. En frukt tilsvarer vanligvis en voksenporsjon.

En barneporsjon er en håndfull frukt og grønt, målt med barnets egen hånd. For en ettåring kan "5 om dagen" være 150 gram tilsammen. Når barnet blir fem år vil det kanskje trenge 300 gram frukt og grønt. Barn over 12 år kan spise voksenporsjoner av frukt og grønt.

Kostfiber i frukt og grønt
Visste du at det er mye kostfiber i grønnsaker, belgvekster, frukt, bær og nøtter? Gode kilder til kostfiber finner du i rotgrønnsaker, løk, epler, pærer, druer, plommer, bringebær, kiwi og andre frukter med spiselige steiner og frø.

Kilde: bama.no