Svinefilet med fennikelsalat

Svinefilet med fennikelsalat

Tidsforbruk

< 20 min

Vanskelig­hetsgrad

enkelt

Ingredienser

Svinefileten er så mild på smak, at den passer til de fleste krydder og grønnsaker. Nydelig med smak av fennikel!

Fremgangsmåte

Fennikelsalat:
Krydre filetene med salt og pepper og eventuelt annet krydder du liker, og stek det 2-3 minutter på hver side.
Skjær fennikel i tynne skiver. Skrell appelsin og eple, del dem i to og skjær i skiver. Rens rødløk og kutt i tynne ringer. Ha alt i en bolle.
Hell over olivenolje og balsamico. Bland sammen og vend til slutt inn hakket dill.
Send oss dine tilbakemeldinger