Ingredienser
Lag en hjemmelaget rotmos; passer til alt fra fisk til kjøttretter og pølser.
Fremgangsmåte
-
Kok poteter og grønnsaker møre i lettsaltet vann. Mos alt med en potetstampe og spe med melk. Smak til med salt, pepper og eventuelt hvitløk eller urter. Varm mosen på svak varme før servering, pass på så den ikke brenner seg i bunnen av kjelen.
