Risboller

Risboller

Tidsforbruk

20-40 min

Vanskelig­hetsgrad

enkelt

Ingredienser

Mmm, bakst som gir vann i munnen bare ved tanken. Risboller kan også lages med Corn Flakes i stedet for puffet ris for en mer crunchy konsistens, da blir det mer crunch i risbollene.

Fremgangsmåte

Smelt Delfiafett og smør sammen, og ta det bort fra varmen. Ha i sjokoladen og la den smelte.
Pisk egg og sukker til eggedosis. Rør blandingen med Delfiafett, smør og sjokolade inn i eggedosisen. Bland inn kaffe og vaniljesukker. Vend inn puffet ris til slutt.
Fyll massen i små muffinsformer og sett dem kaldt.

Tips:

Risbollene oppbevares kjølig i en tett boks