Ingredienser
Det er ikke bare grillmat som smaker godt ute. Server sommerskinke og spekeskinke sammen med ferdig potetsalat og hjemmelaget eggesalat med karri. Salte kjeks, frisk vannmelon og søte jordbær er friskt og fargerikt tilbehør.
Fremgangsmåte
- Eggesalat med karri:
-
Skrell og hakk de hardkokte eggene. Rens og finhakk rødløken.
-
Bland sammen egg, løk, majones og urter. Smak til med en god klype karri, og litt salt og pepper.
- Valmuestykke med spekeskinke:
-
Del rundstykket i to. Legg på vasket crispisalat og potetsalat. Topp med spekeskinke og gressløk før du legger på toppen av rundstykket.
- Gullkornbriks med sommerskinke:
-
Del rundstykket i to. Legg på vasket crispisalat, kokt sommerskinke skåret i tynne skiver og hjemmelaget eggesalat med karri. Topp med de urtene du liker best, før du legger på toppen av rundstykket.
