Medisterkaker i spicy tomatsaus

Medisterkaker i spicy tomatsaus

Tidsforbruk

20-40 min

Vanskelig­hetsgrad

enkelt

Ingredienser

Smaken av medisterkaker er en smak mange forbinder med julen. Her har vi spicet opp medisterkakene med en pikant tomatsaus.

Fremgangsmåte

  1. Del medisterkakene i 4 jevne biter og hakk hvitløk, chili og løk.
  2. Varm oljen i en kasserolle og fres løken over middels varme til løken blir blank og myk, men uten å få farge. Tilsett hvitløk, chili og paprikapulver og fres videre i 2–3 minutter minutter under omrøring. Tilsett tomater og en klype sukker. La sausen småputre i 10 minutter. Smak til med salt og pepper.
  3. Stek medisterkakene til bitene blir gylne, og bland dem sammen med sausen.
  4. Dryss hakket persille over retten og server den med kokt ris eller stekte poteter ved siden av.
Send oss dine tilbakemeldinger