Lam i pita

Lam i pita

Tidsforbruk

20-40 min

Vanskelig­hetsgrad

middels

Ingredienser

Strimler av lammekjøtt krydret med en spennende krydderblanding smaker godt i varme pitabrød. Enkelt, raskt og veldig, veldig godt.

Fremgangsmåte

Knus oregano, koriander og karve i en morter eller plastpose. Tilsett resten av krydderet og hvetemelet og bland godt.
Skjær kjøttet i tynne strimler og vend dem i krydderblandingen. Varm olje eller margarin i en stekepanne og stek kjøttet ved sterk varme.
Varm pitabrød som beskrevet på pakken. Fyll pitabrødene med det stekte kjøttet sammen med en salat og tomat.
En klatt yoghurt eller rømme på toppen er prikken over i-en.
Send oss dine tilbakemeldinger