Kyllingstrimler med guacamole

Kyllingstrimler med guacamole

Tidsforbruk

< 20 min

Vanskelig­hetsgrad

enkelt

Ingredienser

Fremgangsmåte

Guacamole:
Stek kyllingstrimler i olje i stekepannen på høy varme i 2–3 minutter. Skru ned varmen og dryss tacokrydder over. Tilsett ½ dl vann og rør mens det koker i ytterligere 3 minutter. La kjøttet hvile i pannen mens du lager guacamole. Del avokadoen i to og grav ut kjøttet med en teskje. Mos det lett med en gaffel og tilsett sitronsaft, salt og pepper.
Varm tortillalefsene etter anvisning på pakken. Smør lefsen med guacamole, ha på paprika i tynne skiver, maiskorn og kyllingstrimler. Topp med salsa og blader av koriander.
Kilde: joker.no
Send oss dine tilbakemeldinger