Kyllinglår med agurksalat

Kyllinglår med agurksalat

Tidsforbruk

20-40 min

Vanskelig­hetsgrad

enkelt

Ingredienser

Med ferdiggrillede kyllinglår på menyen, kan du kjapt trylle frem deilige retter på travle dager.

Fremgangsmåte

Varm kyllinglårene i ovnen etter anvisning på pakken. Kok basmatiris etter anvisning på pakken.
Dander limeskiver, chili og hakket koriander over den varme kyllingen, og server den med pepret ris og agurksalat ved siden av.
Agurksalat:
Kutt agurk i tynne skiver med ostehøvel og ha dem i en skål. Skjær rødløk i tynne ringer og legg på toppen av agurkene. Press saften av 1 lime over. Dryss over sukker og bland alt godt. La salaten trekke i 5–10 minutter.