Kyllingkjøttboller med soppsaus og karriris

Kyllingkjøttboller med soppsaus og karriris

Tidsforbruk

< 20 min

Vanskelig­hetsgrad

enkelt

Ingredienser

Fremgangsmåte

Varm kjøttbollene etter anvisning på pakken.
Kok risen etter anvisning på pakken, men ha en terning grønnsaksbuljong og karri i kokevannet.
Lag soppsausen: hakk sjalottløk og skjær sjampinjong i skiver. Ha løk og sjampinjong i en gryte med olje. Fres på høy varme noen minutter mens du rører. Tilsett vann og matfløte. Kok opp og la sausen koke i 5 minutter. Smak til med salt og pepper.
Vask grønnsakene. Riv opp crispisalaten. Del druer, sukkererter og små tomater i to, og skjær agurken i skiver. Bland grønnsakene og ha i ruccola.
Anrett kjøttboller, soppsaus og salat på en tallerken, og server risen ved siden av.
Send oss dine tilbakemeldinger