Kapteinens fylte rødspette med tomatsalat

Kapteinens fylte rødspette med tomatsalat

Tidsforbruk

20-40 min

Vanskelig­hetsgrad

enkelt

Ingredienser

Denne fiskeretten er rik på smak og enkel å lage. Server den med ris toppet med deilig urtemajones med frisk gressløk.

Fremgangsmåte

Forvarm stekeovnen til 190 °C varmluft.
Legg den frosne rødspetten med den flate siden ned på et bakepapir i en langpanne. Stek fisken i 25–30 minutter.
Kok risen etter anvisning på pakken. Bland i finhakkede urter når risen er ferdig kokt.
Vask tomatene, del dem i skiver og dryss pepper over.
Bland ingrediensene til urtemajonesen med en stavmikser.
Server rødspetten med jasminris, tomater og urtemajones.
Send oss dine tilbakemeldinger