Kalrabistappe

Kalrabistappe

Tidsforbruk

40-60 min

Vanskelig­hetsgrad

enkelt

Ingredienser

Kålrot brukes som tilbehør til flere juleretter. Med denne oppskriften kan du være sikker på at kålrabistappen blir av beste kvalitet, og at både venner og familie blir begeistret.

Fremgangsmåte

Rens, skrell og del grønnsakene i jevne biter. Ha alt over i en kjele. Tilsett vann så det dekker grønnsakene, og ha i en god klype salt.
Kok grønnsakene helt møre. Hell av kokevannet og mos grønnsakene. Tilsett smør og fløte og la det koke videre. Smak til med salt og pepper.

Tips:

Skal kålrabistappen serveres til pinnekjøtt, kan du i tillegg smake stappen til med litt av sjyen fra pinnekjøttet. Kålrabistappe er også nydelig tilbehør til all salt og røkt mat, grove pølser og medisterkaker.