Ingredienser
Nøtter og sjokolade er en lekker og fristende kombinasjon. Kos deg i julen med disse Island-inspirerte julekakene.
Fremgangsmåte
-
Pisk smør og sukker luftig. Rør eggene godt inn i smørkremen, før du tilsetter alt det tørre. Bland hakket sjokolade og mandler inn til slutt.
-
Bruk en teskje til å fordele deigen på bakepapirkledd stekebrett. Kjeksene flyter utover under steking, så husk å ha god avstand mellom dem.
-
Stek kjeksene på 200 °C i ca. 8–10 minutter.
