Hjemmelaget guacamole

Hjemmelaget guacamole

Tidsforbruk

< 20 min

Vanskelig­hetsgrad

enkelt

Ingredienser

Guacamole er kjapt og enkelt å lage. Den består hovedsakelig av avokado, og er fast følge til meksikansk mat. Men guacamole kan også serveres som tilbehør til andre retter som burger, kyllingretter og biff – eller hva med toast med guacamole? Mulighetene er mange!

Fremgangsmåte

Del avokadoen i to, fjern steinen og grav ut kjøttet med en skje.
Mos avokadokjøttet med en gaffel og bland i limesaft.
Rens chilien for frø. Finhakk chili og rødløk og bland det inn i guacamolen
Smak til med salt og pepper. Topp guacamolen med finhakket koriander.
Dekk til guacamolen og sett den i kjøleskapet frem til den skal serveres.
Send oss dine tilbakemeldinger