Grillet kylling med lun salat

Grillet kylling med lun salat

Tidsforbruk

< 20 min

Vanskelig­hetsgrad

enkelt

Ingredienser

Lag en lun salat med paprika, løk, asparges, stilkselleri og eple. Salatblanding med nøtter og frø setter en ekstra spiss på den lune salaten. Supert tilbehør til grillet kylling.

Fremgangsmåte

  1. Varm kyllingbitene i stekeovn ved 200 °C i 15 minutter.
  2. Del grønnsakene i passe store biter og stek dem i stekepanne med olje i 2-3 minutter. Dryss over nøttemiks og flaksalt. Grønnsakene smaker best når de fortsatt er sprø.
  3. Server kyllingretten med kokt ris og søt chilisaus eller pesto.
  4. kilde: http://www.matprat.no