Ingredienser
Marinering gir mørere kjøtt og mer smak.
Fremgangsmåte
- Balsamicomarinade:
-
Finhakk og bland ingrediensene til marinaden og ha det over i en brødpose.
-
Legg biffene i posen og snu forsiktig til alle er dekket med marinade. La biffen marinere så lenge du vil.
-
Noen minutter med marinering gir god stekeskorpe og smakfull stekesjy. Noen timer i marinaden gir mørere og enda mer smakfull biff.
