Fiskeburger med potetbåter

Fiskeburger med potetbåter

Tidsforbruk

20-40 min

Vanskelig­hetsgrad

enkelt

Ingredienser

Fremgangsmåte

Hvitløksyoghurt:
Del potetene i båter, løk i skiver og 1 båt hvitløk i skiver.
Ha olivenolje i en stekepanne og tilsett skivet hvitløk og løk. La det surre noen minutter før du tilsetter potetbåter. La de steke på middels varme i 15–20 minutter til potetene er myke.
Del tomatene og ha dem i stekepannen med potetene. La det surre videre i 2–3 minutter og bland inn basilikumblader.
Varm fiskeburgerne etter anvisning på pakken.
Bland yoghurt med finhakket hvitløk, salt og litt kvernet pepper. Topp dressingen med olivenolje.
Kilde: joker.no
Send oss dine tilbakemeldinger