Fiskeburger i pitabrød

Fiskeburger i pitabrød

Tidsforbruk

< 20 min

Vanskelig­hetsgrad

enkelt

Ingredienser

Fremgangsmåte

Syltet løk og gulrot:
Skjær løken i tynne skiver og grovrasp gulroten. Kok opp alle ingredienser til laken, rør godt og hell den over grønnsakene. La det stå og trekke mens du varmer pitabrød og fiskeburgere (grønnsakene blir bedre jo lenger de står og trekker).
Varm fiskeburgere og pitabrød etter anvisning på pakken.
Vask salaten og kutt agurken i skiver. Del pitabrødene og fiskeburgerne i to og fyll pitabrødet med agurk, salat og burger. Topp med syltet løk og gulrot.