Balsamicostekte poteter

Balsamicostekte poteter

Tidsforbruk

< 20 min

Vanskelig­hetsgrad

enkelt

Ingredienser

Fremgangsmåte

  1. Sett stekeovnen på 200°C.
  2. Skrell potetene og skjær dem i båter, eller behold skallet på for mer smak. Kok dem i 6–7 minutter. Hell av vannet fra potetene og ta dem over i en ildfast form. Bruk en gaffel til å trykke lett ned på hver enkelt potetbit, på denne måten vil potetene ta til seg mer av smakene.
  3. Del hvitløken i to, tvers over, slik at hver kløft blir delt i to. Legg den delte hvitløken i formen med potetene. Bland sammen balsamico, olivenolje og honning, og hell dette over potetene. Bland godt inn i potetene og stek i ca. 30 minutter. For best resultat, rør i potetene underveis i stekingen, slik at alle smaker setter seg.
  4. Strø over litt grovt salt og friske urter, og server gjerne med Sticky Fingers Chipotle Mayo som dipp.
Send oss dine tilbakemeldinger