Ingredienser
Pølser kan gjerne serveres sammen med massevis av gode grønnsaker, som for eksempel ratatouille.
Fremgangsmåte
- Ingredienser
-
Rens løk og del den i båter. Del paprika og squash i litt store biter. Finhakk hvitløk.
-
Ha olje i en kjele og tilsett hvitløk. La den surre litt før du tilsetter grønnsakene. Rør forsiktig av og til mens grønnsakene småputrer i 10-15 minutter.
-
Snitt pølsene og brun dem i middels varm panne.
-
Smak ratatouillen til med urtekrydder, salt og pepper. Server med baguetter eller godt brød.
