Ytrefilet med aspargesbønner

Ytrefilet med aspargesbønner

Tidsforbruk

< 20 min

Vanskelig­hetsgrad

enkelt

Ingredienser

Renskåret svinekjøtt er magert kjøtt med mild smak. Her med grønne bønner og hermetiske tomater. Nydelig mat med sydlandsk preg!

Fremgangsmåte

Ha finhakket hvitløk, hermetiske tomater, oregano og pepper i en kjele. La det småputre under lokk i ca. 5 minutter.
Tilsett bønnene og la de koke med i ca. 5 minutter til. Smak til med salt.
Krydre skivene med salt og peppermiks. Stek dem i varm panne med olje ca. 1 -2  minutt på hver side. Etterstek på svak varme til de så vidt er gjennomstekte.
Serveres straks med baguetter eller olivenbrød.
Send oss dine tilbakemeldinger