Varmt kyllingsmørbrød

Varmt kyllingsmørbrød
2 porsjoner

Vanskelig­hetsgrad

enkelt

Tidsforbruk

< 20 min
Server dette kyllingsmørbrødet som en varm lunsj eller som en enkel middag.

Ingredienser

litt salt og pepper

  • 1 dl ruccula ca.
  • 1 stk gul paprika
  • 1 stk rødløk

  • 2 stk kyllingfilet , evt. grillet kylling
  • 2 skive landbrød
  • 4 skive hvitost ca.

Slik gjør du

  1. Stek kyllingfiletene 3-4 minutter på hver side. Krydre med salt og pepper. Legg kyllingfiletene på brødskivene og ha ost på toppen. Gratiner ved 250 °C noen minutter til osten har smeltet.
  2. Stek ruccolasalat, paprikastrimler og løkringer raskt i olje og server ved siden av kyllingsmørbrødene.