Urtemarinade

Urtemarinade

Tidsforbruk

< 20 min

Vanskelig­hetsgrad

middels
porsjoner

Ingredienser

  • 1 dl olje
  • 3 ss vineddik
  • 2 ss frisk timian hakket
  • 2 ss frisk estragon
  • 1 ss frisk rosmarin hakket
Denne marinaden passer ekstra godt til hvitt kjøtt.

Slik gjør du

  1. Legg i kylling- eller kalkunkjøttet og knyt posen.
  2. La kjøttet få marinere minst et par timer, og gjerne natten over.