Tomatpesto

Tomatpesto

Tidsforbruk

< 20 min

Vanskelig­hetsgrad

enkelt

Ingredienser

Pesto er en italiensk kald saus. Den er kjent i ulike former siden romertiden, og kommer sannsynligvis fra Nord-Afrika. I Norge kjenner vi nok mest til den grønne pestoen laget på basilikum, men den røde pestoen er vel så god. Den er laget med soltørkede tomater som basis.

Fremgangsmåte

  1. Rist pinjekjernene lett i en tørr stekepanne.
  2. Ha alle ingrediensene i en foodprosessor utenom olivenoljen.
  3. kilde: http://matprat.no/
Send oss dine tilbakemeldinger