Tomat- og mozzarellasalat

Tomat- og mozzarellasalat
4 porsjoner

Vanskelig­hetsgrad

enkelt

Tidsforbruk

< 20 min
Tomat og mozzarella passer utrolig godt sammen. Det er nesten et lite måltid i seg selv, men er også nydelig tilbehør til stekt eller grillet kjøtt.

Ingredienser

  • 4 stk tomat
  • 2 stk mozzarella oster
  • 2 ss olivenolje god
  • 1 ss balsamicoeddik
  • 0,5 ts pepper nykvernet
  • 0,5 potte frisk basilikum , blader

Slik gjør du

  1. 1. Skjær tomat og ost i skiver. Anrett på et fat.
  2. 2. Bland sammen olje, eddik og pepper og hell over. Topp med basilikumblader.
  3. Salaten er best hvis den er romtemperert.