Thaisuppe med kylling

Thaisuppe med kylling

Tidsforbruk

20-40 min

Vanskelig­hetsgrad

middels

Ingredienser

Dette er en nydelig asiatisk suppe som er full av gode smaker fra ingefær, shiitakesopp, vårløk og koriander. Denne kan du like gjerne servere dine gjester som til hverdags.

Fremgangsmåte

  1. Ha i vann, kokosmelk, buljong, lime, chilipasta, ingefær og fiskesaus (kraft) i en stor kjele og kok opp. Legg i kyllingen og kok i 5 minutter.
  2. Ha kinakål, sopp, vårløk og chili i kjelen og kok i 5 minutter til. Smak til og server suppen med godt brød.