Tapas med vannmelon og fetaost

Tapas med vannmelon og fetaost

Tidsforbruk

< 20 min

Vanskelig­hetsgrad

enkelt

Ingredienser

En spenstig og superenkel liten rett f.eks. til tapasbordet. Gøyal forrett til grillmaten og spekematen, eller som 'ostedessert' etter et bedre måltid.

Fremgangsmåte

  1. Skrell vannmelonen og skjær den i store terninger på ca. 3x3 cm. Skjær fetaost i skiver og legg på toppen av vannmelonterningene.
  2. Rist pinjekjerner i en varm tørr panne før de drysses over sammen med vårløk.
  3. Kvern over litt pepper rett før servering.