Tapas med vannmelon og fetaost

Tapas med vannmelon og fetaost
4 porsjoner

Vanskelig­hetsgrad

enkelt

Tidsforbruk

< 20 min
En spenstig og superenkel liten rett f.eks. til tapasbordet. Gøyal forrett til grillmaten og spekematen, eller som 'ostedessert' etter et bedre måltid.

Ingredienser

  • 500 g vannmelon i store terninger
  • 100 g fetaost i skiver
  • 4 stk vårløk finsnittet
  • 4 ss pinjekjerner

Slik gjør du

  1. Skrell vannmelonen og skjær den i store terninger på ca. 3x3 cm. Skjær fetaost i skiver og legg på toppen av vannmelonterningene.
  2. Rist pinjekjerner i en varm tørr panne før de drysses over sammen med vårløk.
  3. Kvern over litt pepper rett før servering.