Suppegryte med asiatisk smak

Suppegryte med asiatisk smak

Tidsforbruk

20-40 min

Vanskelig­hetsgrad

enkelt

Ingredienser

Suppe kan være uhyre raskt å tilberede. Har du et kvarter til rådighet, kan du lage deg en varmende, mettende og velsmakende suppe.

Fremgangsmåte

  1. Vam olje i en panne eller wok. Tilsett chili og karri og la dette surre litt før kjøttet tilsettes. Fres kjøttet raskt under omrøring og ha over i en kjele. Tilsett vann og buljong og kok opp.
  2. Fres grønnsakene lett i to omganger i pannen/woken og ha over i gryten. Småkoke suppen i ca. 5 minutter og smak evt. til med litt salt.
  3. Serveres med brød.