Spekematanretning

Spekematanretning
10 porsjoner

Vanskelig­hetsgrad

enkelt

Tidsforbruk

< 20 min
Spekemat er populær mat, og lettvint å servere når man har mange gjester.

Ingredienser

  • 400 g spekeskinke i skiver
  • 400 g fenalår i skiver
  • 200 g salami
  • 150 g fårepølse
  • 300 g stabburpølse
  • 250 g morrpølse

Slik gjør du

  1. 1. Skjær spekeskinke og fenalår i tynne skiver (hvis den ikke er oppskåret).
  2. 2. Det samme gjelder spekepølsene - bortsett fra morrpølse. Den bør skjæres opp i 1/2 cm tykke skiver.
  3. 3. Pynt eventuelt fatet med salat og friske grønnsaker eller frukt.
  4. Til spekematanretningen kan du servere melon, ananas eller ulike potetsalater, eggerøre, grønn salat, ulike paier, rømme og flatbrød.