Ingredienser
Spekemat er populær mat, og lettvint å servere når man har mange gjester.
Fremgangsmåte
-
Skjær spekeskinke og fenalår i tynne skiver (hvis den ikke er oppskåret).
-
Det samme gjelder spekepølsene - bortsett fra morrpølse. Den bør skjæres opp i 1/2 cm tykke skiver.
-
Pynt eventuelt fatet med salat og friske grønnsaker eller frukt.
-
Til spekematanretningen kan du servere melon, ananas eller ulike potetsalater, eggerøre, grønn salat, ulike paier, rømme og flatbrød.
