Søtpotetstappe

Søtpotetstappe

Vanskelig­hetsgrad

enkelt

Ingredienser

Fremgangsmåte

Søtpotetstappe
Skrell og skjær søtpotetene i jevne biter. Kok dem helt møre i vann, ca. 20 minutter. Hell av vannet og mos søtpotetene i en hurtigmikser eller med en stavmikser. Tilsett smør og crème fraîche/fløte og mos alt godt sammen. Smak til med noen dråper sitronsaft, salt og kvernet pepper.
Send oss dine tilbakemeldinger