Sjampinjongsalat

Sjampinjongsalat

Tidsforbruk

> 60 min

Vanskelig­hetsgrad

middels
porsjoner

Ingredienser

  • 250 g frisk sjampinjong
  • 1 dl mandler
  • 2 ss sennep
  • 0,5 dl olivenolje
  • 2 ss vann
  • 0,3 ts pepper
  • 0,3 ts salt
  • 0,3 ss sukker
Godt tilbehør til alle slags typer stekt og grillet kjøtt.

Slik gjør du

  1. Rist sjampinjongene i olje i pannen.
  2. Ha sjampinjong og mandler i en bolle.
  3. Bland sammen ingrediensene til dressingen og hell over. La salaten stå og trekke noen timer.