Sjampinjongsalat

Sjampinjongsalat
4 porsjoner

Vanskelig­hetsgrad

enkelt

Tidsforbruk

> 60 min
Godt tilbehør til alle slags typer stekt og grillet kjøtt.

Ingredienser

  • 250 g frisk sjampinjong
  • 1 dl mandler
  • 2 ss sennep
  • 0,5 dl olivenolje
  • 2 ss vann
  • 0,3 ts pepper
  • 0,3 ts salt
  • 0,3 ss sukker

Slik gjør du

  1. 1. Rist sjampinjongene i olje i pannen.
  2. 2. Ha sjampinjong og mandler i en bolle.
  3. 3. Bland sammen ingrediensene til dressingen og hell over. La salaten stå og trekke noen timer.