Reker med nudler og chilisaus

Reker med nudler og chilisaus

Tidsforbruk

< 20 min

Vanskelig­hetsgrad

enkelt

Ingredienser

Reker passer også i varme retter. Prøv denne asiatiske oppskriften med reker, sukkererter, nudler, hvitløk og ingefær. Server retten varm, med en søt chilisaus.

Fremgangsmåte

Kok nudler etter anvisning på pakken.
Skjær paprika i strimler, del sukkererter i to og skjær vårløk i biter.
Finhakk hvitløk og riv ingefær.
Stek paprika, sukkererter, vårløk, hvitløk og ingefær i olje i 2-3 minutter.
Tilsett nudlene og la alt bli godt varmt.
Ta woken vekk fra varmen og vend inn rekene.
Server retten med sweet chilisaus.
Tips: Rekene er kokte, derfor må de ikke varmebehandles sterkt, bare lunes i retten. Derfor skal de ha romtemperatur når de tilsettes.
kilde: http://www.godfisk.no
Send oss dine tilbakemeldinger