Pølser og medisterkaker

Pølser og medisterkaker

Tidsforbruk

< 20 min

Vanskelig­hetsgrad

avansert
porsjoner

Ingredienser

  • 1 stk vossakorv
  • 1 stk medisterpølse og/ eller medisterkake
  • 6 stk svisker
Når du skal servere juletapas må du sørge for å justere mengden etter hvor mange retter du ønsker å lage. Retten kan brukes som forrett, når du har lyst på noe godt eller som en del av et tapasbord.

Slik gjør du

  1. Stek pølser og kaker i en stekepanne.  Sviskene kan godt legges i marinade med litt portvin eller sherry.
  2. Del pølsene i passe kubber og kakene i to eller fire. Anrett pølser og kaker med kålrotstappe, blomkålmos og en sviske på toppen.
  3. Serveres som en av flere tapasretter.