Pizza med kyllingkjøttdeig

Pizza med kyllingkjøttdeig

Tidsforbruk

> 60 min

Vanskelig­hetsgrad

middels

Ingredienser

Lag en hjemmelaget pizza med kyllingkjøttdeig.

Fremgangsmåte

  1. Rør gjæren ut i lunkent vann i bakebollen. Ha i olje, salt og hvetemel. Elt deigen godt slik at den slipper redskap og bolle. La deigen heve til dobbel størrelse, ca. 1/2 time.
  2. Lag sausen mens deigen hever ved å steke kyllingkjøttdeig, løk og hvitløk i olje. Tilsett resten av ingrediensene. La sausen småkoke ca. 5 minutter.
  3. Kjevle ut pizzabunnen og legg den på et bakepapirkledd stekebrett. Fordel sausen jevnt utover deigen. Dryss over ost.
  4. Stek pizzaen midt i ovnen ved 225 °C til bunnen er stekt og osten er gyllen. Del i snipper og server pizzaen varm.
  5. Server gjerne med en grønn salat til.