Omelett med skinke og paprika

Omelett med skinke og paprika
4 porsjoner

Vanskelig­hetsgrad

enkelt

Tidsforbruk

< 20 min
Omelett er en fantastisk rett! Det er både enkelt, næringsrikt og godt. Fyllet kan du variere i det uendelige, derfor finner du helt sikkert noe i kjøleskapet som kan fylles i en omelett.

Ingredienser

  • 2 stk egg
  • 2 ss vann
  • 0,3 ts salt
  • 0,5 ss margarin til steking
  • 3 skive kokt skinke i strimler
  • 3 ss hvitost
  • 0,3 stk rød paprika i terninger

Slik gjør du

  1. 1. Gjør klart fyllet først.
  2. 2. Visp sammen egg, vann og salt. Pannen må være så varm at margarinen freser når den slippes i. Hell i røren og trekk den stivnede røren inn mot midten.
  3. 3. Legg skinkestrimler, revet ost og paprikaterninger på den ene halvparten når eggeblandingen er nesten stivnet. La omeletten steke noen sekunder før den andre halvparten brettes over.
  4. Server nylaget omelett med godt brød og gjerne en salat til.