Nøttebunn

Nøttebunn

Tidsforbruk

40-60 min

Vanskelig­hetsgrad

middels
porsjoner

Ingredienser

  • 150 g hasselnøtter eller mandler
  • 150 g melis
  • 4 stk eggehvite
Av en nøttebunn kan du lage suksessterte, daimiskake eller  en enkel kake med krem og bær.

Slik gjør du

  1. Mal nøttene (mandlene). Bland med melis.
  2. Stivpisk eggehvitene og skjær dem forsiktig inn.
  3. Stek i smurt form (22-24 cm i diameter) ved 160 °C i 30-35 minutter. Avkjøl i formen.
  4. Tips: Etter et lite opphold i fryseren på et par timer, er det enklere å få bunnen pent ut av formen. Av en nøttebunn kan du lage suksessterte eller du kan lage en enkel kake av den ved å pynte med krem og bær.