Mangosaus

Mangosaus
1 porsjoner

Vanskelig­hetsgrad

enkelt

Tidsforbruk

< 20 min
Denne deilige mangosausen bruker du til is, kaker eller andre desserter som fortjener en liten prikk over i'en.

Ingredienser

  • 1 stk mango moden
  • 0,5 dl sukker
  • 1 dl vann

Slik gjør du

  1. Del mangoen ved å skjære ned langs midten. Frukten har en flat stein i midten som skal fjernes. Del frukten i båter og skjær av skallet. Mos frukten i en kjøkkenmaskin sammen med sukkerlaken.
  2. Denne sausen er nydelig til f.eks. is eller sorbeter.  Annen frukt eller bær kan erstatte mango.