Mango-, papaya- og pasjonsfruktsalat

Mango-, papaya- og pasjonsfruktsalat

Tidsforbruk

< 20 min

Vanskelig­hetsgrad

enkelt

Ingredienser

En eksotisk fruktsalat. Herlig som dessert eller som en forfriskning i sommervarmen.

Fremgangsmåte

  1. Kok opp vann, sukker og stjerneanis og la det trekke på svak varme i noen minutter til sukkeret er oppløst. Avkjøl og tilsett limesaft.
  2. Skrell og del papaya og mango i passende biter, ha i pasjonsfruktkjøttet, hell over sukkerlaken og sett fruktsalaten kaldt til den skal spises.